حضري صوص الشيكولاته في المنزل ،صوص الشيكولاته للكيك
يعتبر صوص الشيكولاتة من الوصفات اللذيذه جدا التي تضاف إلي الكيكة العادية
او كيكة الشوكولاتة والتي تعطيها مءاق ونكهات رائعة تشبه مذاق الكيكه التي
تباع في المحلات والجاتوهات ويمكن عمل صوص الشيكولاته بسهوله بإحضار
عدد 10 ملاعق من الكاكاو وملعقتين من الحليب البودره ونصف كوب من الماء
و4 ملاعق من السكر الناعم و 50 غرام من الزبدة في في اناء او باستخدام
المضرب اليدوي ضعي الكاكاو والحليب واخلطيهم معا نضيف السكر ونبدأ في
التقليب مرة أخرى ثم بعد ذلك نبدأ نضيف الماء ولكن تدريجيا حتى نحصل
على عجينة لينه ضعى اناء آخر على النار به ماء للتدفئه وفوق هذا الاناء
ضعي طبق زجاجي ويوضع فيه الزبده حتى تذوب ثم بعد ذلك ضعي فوقها
الخليط الذي عملتيه حتى يمتزج تماما و تحصلي علي صوص الشيكولاته