الاسكالوب بانيه هو نوع من انواع الوجبات السريعة التي يحبها كثير
من الاشخاص في كثير من الاوقات فانت اذا كنت تحلمي بان تتنجزي
في وقتك كثيرا بعد مجيئك من العمل فانت لابد ان تفكري في طريقة الاسكالوب,
هي طريقة سهلة وطرية ومن الممكن ان تقومي بعمل بعض البطاطس المقلية او المحمرة
بجانبها فهي ايضا مغذية وشهية ولذبذة ويحبها الاطفال كثيرا.
اولا يجب عليك معرفة ان بعض التوابل الخاصة بالاسكالوب من الممكن ان
تجديها جاهزة في السوبر ماركت والمحلات ايضا.
اولا المقادير سهلة هي صدور الدجاج ويجب ان تقومي بدقها
التدبيلة سهلة وبسيطة البقسماط موجود في مطبخك بالطبع,
الفلف الاسود والحار البيض واللبن والزبادي والخل والملح.
البابريكا ايضا توابل رائعة المذاق وحلوة على اللحوم والدجاج.
قومي بنقع الدجاج في البابريكا مع الليمون والزبادي والفلفل والملح
ومن ثم قومي بعمل خلطة البيض مع الملح والفلفل انقعي الدجاج
في البيض ومن ثم في البقسماط .
وفي زيت حامي لابد ان يكون حامي قومي بتحمير الدجاج بسهولة .