نظرا لارتفاع اسعار الشيكولاته في الاسواق فيمكن صناعتها في البيت بمكونات
بسيطه و بطريقه سهله و مقاديرها هي كوب من السكر و كوب زبده و كوب
لبن و
معلقه كاكاو خام غير محلي و يتم وضع الزبده علي النار هادئه في وعاء الي
ان
تذوب و بعدها نضيف السكر مع التقليب الجيد و بعدها نضيف الكاكاو و يتم التقليب
جيدا للحصول علي خليط سميك و نقوم باضافه اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر
ثم نقوم برفع الخليط من علي النار و نحضر قوالب صغيره سيليكون و اذا كانت
القوالب غير ذالك يتم وضع ورق زبده بداخلها و نصب الخليط داخل القوالب و نتركها
تبرد ثم ندخلها الثلاجه ساعتين حتي تتماسك و يتم تقديمها بعد ان تجمد
طريقة تحضير الشوكولا
خطوات للحصول علي شيكولاته في المنزل
طرق تحضير الشيكولاته
