يتنوع كثير من الاصناف للفطار ومن اجل هذا يصبح المعمول من افضل الاشياء التي يأخذها
الاشخاص في توقيت فطورهم وهو بسيط وسهل للغايه وطريقه صنعه بسيطه ومن مكونات متواجده داخل
البيت وذلك علينا احضار الاتي دقيق وسمن وشومر بيكنج بودر وبعد كل هذا نإتي ب
اناء نضع بيه الدقيق والسمن والزيت وندعكه بصوابعنا حتي تنعم في ايدينا وبعد هذا نضع
الشومر في العجين ونإخذ قطعه من هذا نعجنه باللبن وهذا يجعلها اسهل بالعجن واذا تماسكت
معنا نضع فورا بيها العجوه ونصنعها كور صغيره للغايه ثم تنقش بالنقاشه او بقالب الكحك
وكثيرون لا يحبون العجوه ممكن ان تضع داخلها الفستق الذي يجعل من طعمها احسن والذ
كثيرا عن العجوه ثم ضعيها في صنيه مرشوشه دقيق وسمن ثم تضعي المعمول بيها وتدخليها
الفرن ثم تسويها وتقدم مع شاي بالبن والساده وممكن ان تصمعي كميه وتاكليها علي مدار
الايام عزيزتي فهو طعمه لذيذ للغايه