طريقة تحضير كيكة الجلي , ابسط واسهل طريقه لتحضير كيكه الجيلي

كيكه الجيلي من الحلويات  الجميله التي يحبها الاطفال والكبار وهي من مكونات متوفره في كل
بيت وسهله التحضير

طريقة عمل الجيلى:
يتم وضع المياه مع عبوات الجيلى على النار حتى تغلى
نرفعه عن النار ونتركه جانبا حتى يبرد.
مكونات كيكة الجيلى:
٤ بيضات
كوب من الزيت
٢ كوب دقيق
كوب من السكر
رشه فانيليا
كيس باكينج بودر

يتم تسخين الفرن جيدا.
يتم ضرب البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائى.
قومي بإضافة الزيت إلى البيض.

نضيف كوب السكر إليهم، والبيكينج باودر.
وفى النهاية نضيف إليهم الدقيق، ونخلطهم جميعا جيدا.

صبى الخليط فى صينية مدهونة بالزيت، وادخليها الفرن على درجة حرارة 160.

يتم زيادة درجة حرارة الفرن إلى 190 بعد مرور نصف ساعة.

اختبرى مدى نضج الكيكة بعد مرور ربع ساعة على زيادة درجة حرارة الفرن، باستخدام سكينة.

نخرج الكيكة من الصينية، ونضع مكانها “كبشة” من الجيلى ونرص فوقها حلقات الموز أو الفراولة
“حسب الرغبة”.

ندخل الصينية إلى الفريزر لمدة نصف ساعة حتى يتماسك الجيلى.

نضع الكيكة فوق الجيلى، ثم نضيف فوقها كمية الجيلى المتبقية ببطء، وندخلها الثلاجة مرة أخرى،
ويمكن أن نتركها لمدة يوم كامل فيها.

لإخراج الكيكة بالجيلى من الصينية يتم وضع كمية من الماء المغلى فى صينية أخرى بحجم
أكبر من تلك التى قمنا بعمل الكيكة فيها.

نضع صينية الكيكة فى المياه المغلية لمدة نصف دقيقة فقط حتى لا يذوب الجيلى، ثم
نقلبها فى طبق التقديم، ويمكن تزينيها بالكريم شانتيه.

طريقة تحضير كيكة الجلي

طرق تحضيرات كيكات الجلي