السلطات هي اطباق خفيفه تقدم مع الاكلات الرئيسيه لتضيف لها طعم رائع و
تسهل في هضم الطعام و السلطات اشكال و انواع منها سلطه الشمندر و
الشمندر هو البنجر و هو معروف بقيمته الغذائيه و احتوائه علي المعادن و
الفيتامينات و مكوناتها هي ليمون و خمس حبات من الشمندر و ملح و زيت زيتون
و اربع فصوص ثوم اما الطريقه فيتم غسل الشمندر جيدا و وضعه في اناء به
ماء و
وضعه علي النار و نتركه لمده تلت ساعه و بعدها نصفيه و نقوم بتقشير الشمندر
و تقطيعه مكعبات و نعصر الليمون علي الشمندر و نهرس الثوم و نضيفه و نضيف
الملح و زيت الزيتون و نقلبه جيدا و نضع السلطه في طبق التقديم المناسب و
بهذا تصبح السلطه جاهزه للتقديم
طريقة سلطة الشمندر
خطوات تحضير سلطه الشمندر
طرق سلطات الشمندر
