الطحال من الطبخات الرائعة و اكلة مشهورة جدا جدا بطعمها
اللذيذ كيفية اعدادة سهلة و مكوناتة بسيطة فمكونات
طبخ الطحال هي الطحال بالكم الذي نرغب به و القرفة
و ورق و هيل و الملح و الفلفل الأسود و البهارات المشكلة
و بقدونس مفرومه ناعمه و الشطه الحارة و هذا حسب
الرغبة و زيت زيتون و بصله مقطعة الى اربع قطع و الثوم
المهروس اما كيفية التحضير فهي نغسل الطحال و ننزع
القشرة الخارجية له و نحضر اناء و نضع الزيت بعدها نضيف
الطحال و القرفة و ورق الغار و الهيل و البصلة و نشوحهم
على النار و فاناء احدث نخلط الثوم و اشطة و الملح و
الفلفل و البهارات و زيت الزيتون و نخلطهم و عندما ياخذ
الطحال لون نضعة فصنية و نشعع لية التتبيلة و نضع
نصف كاس ماء و نضعة فالفرن و بعد السوى نزينه
بالبقدونس
كيفية طبيخ =الطحال
طريقة عمل الطحال بالصور و الخطوات
طريق طبيخ =الطحال
