طريقه عمل الكنافه محشية، طريقة عمل الحلويات الشرقية والغربية
الحلويات الشرقية والغربية أنواعها كثيرة جدا وسنعرض طريقة عمل الكنافة
المحشية في المنزل نحضر المكونات التاليه 500 جرام من الكنافة ولون
برتقالي و١٠٠ غرام من الزبده وكوب من الجبن الموتزاريلا واثنين ملعقة
من النشا و٢ معلقة من السكر، 4 معلقه من اللبن البودرة وملعقه من
ماء الورد وكوب من الماء وعلبه من القشطة، في اناء على النار نضع كل
من الماء والنشا والحليب ونقلبهم حتى يذوبوا تماما حتي نحصل على
قوام متجانس وبعد ذلك نضيف إليه القشطة وماء الورد ونقلبهم معا ثم
نتركها جانبا ،نخلط الكنافة بالزبدة واللون البرتقالي وبعد ذلك نضع نصف
الكميه في صينية ، ونضع الخليط والجبنه الموتزاريلا فوقها ثم بعد ذلك
نضع باقى كمية الكنافة وتدخل الفرن حتى تتحمر من أعلى ومن اسفل
وبعد ذلك تسقي بالشربات فور خروجها وتزين بالفستق
طريقة عمل الحلويات الشرقية والغربية
طريقه عمل الكنافه محشية
طرق عمل الحلويات الشرقية والغربية
