الفطير المشلتت من المعجنات الشرقية الجميلة نتناوله
جميعا فيوم شم النسيم و هو من المعجنات التي
نحبهاكبيرة و صغيرة طعمها شهى و لذيذ جدا جدا تفضل كثير
من السيدات اعدادة فالمنزل مكونات عمل الفطير
المشلتت هى قشطة و سمنة بلدى و دقيق و ماء للعجن
ذرة ملح و ذرة سكر اما الكيفية تخلط الدقيق و الماء
و الملح و السكر معا جيدا حتى نحصل على عجين
متماسك و نقطع العجين الى 8 قطع ندهن العجين
بالسمنة و نتركها مدة ساعة نبدا بفرد العجين و
وضعة فوق بعضة و بعدة نفردة مرة ثانية =و ندهن
الفطيرة بالقشطة و الثمنة و نضعها فالفرن
كيفية عمل الفطير المشلتت بالصور خطوه بخطوة
طريقة عمل المشلتت فالبيت
طريق عمل الفطير المشلتت بالصور خطوه بخطوة
- كيفيه عمل فطير الافران بالصور والخطوات
