يوم الأربعاء 6:01 مساءً 29 يناير 2020

طريقة عمل القطايف , خطوات عمل عجينه القطايف

القطايف من الحلويات اللذيذة التي تكثر في شهر رمضان و يتم شرائها جاهزه

 

من محلات الحلوى و لكن تفضل الامهات عملها في المنزل و عجينة القطايف

 

سهلة و تتكون من كوبين من الدقيق الابيض و معلقة سكر و كيس لبن بودرة و

 

معلقة سكر و معلقة ملح و كيس خميرة فورية و ماء دافئ للعجن و يتم عجن

 

المكونات كلها مع بعضها حتى تصبح متجانسة و يترك حتى يخمر و بعدها نجهز

 

طاسة تيفال و ندهنها بالزيت و نضعها على نار هادئة و نضع مقدار من العجينه

 

فى قمع و نبدء في تنزيل العجينة بشكل دائرى و نتركها حتى تستوى و تحمر و

 

نخرجها و نتركها تبرد و نستمر حتى ينتهى العجين و يتم احضار المكسرات

 

المفضلة و يتم حشو القطايف بها و قفلها من على الحروف و يتم قليها في زيت

 

ساخن و غزير و بعدها يتم و ضعها في الشربات و تركها تتصفى و و ضعها في

 

طبق تقديم

 

كيفية عمل القطايف

خطوات عمل عجينة القطايف

طرق عمايل القطايف

 

صورة طريقة عمل القطايف , خطوات عمل عجينه القطايف

بالصور

صورة طريقة عمل القطايف , خطوات عمل عجينه القطايف

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *