حضرى الكاتشب فمنزلك بمكونات بسيطة،
كيفية عمل الكتشب:
يعتبر الكاتشب من الاضافات الرائعة التي تجعل من الاكل مذاقا اخر
والتى يتم تحضيرها فالمنزل بسهوله من اثناء استعمال هذي المكونات،
خمس ملاعق من معجون الطماطم و ثلاث ملاعق من السكر و ملعقة كبار من
الملح و ربع كاس من الماء و نص كاس من الخل ،
ملعقه من عصير الليمون و توابل
وفلفل اسود و فلفل حار،
نصف ملعقه من جميع من الثوم المهروس و النشا و الدقيق،
كيفية تحضيرة تكون سهلة كالتالي نحضر اناء و نضعة على النار و نضع به هذه
المكونات جميعها بعد ان نقوم بخلطها و نتركها تغلى على النار حتي تتسبك تماما
ثم بعد هذا نحضر العلب الخاصة بالكاتشب و نقوم بملئها باستعمال هذي الصلصة
ونتركها حتي تبرد بعدها نضعها فالثلاجه لكي يتم حفظها و ممكن وضع الكاتشب
بجوار البطاطس او سندوتشات البرجر او الكريبات او المنزلزا