طريقة عمل المندي بالدجاج , الذ مندي بالدجاج عالفحم

المندى بالدجاج من الطبخات اللذيذة التي تفضلها العائلات و تذهب الى المطاعم

 

ال كبار لتناولها و لكن من اسهل كيفية ممكن تحضير المندى فالبيت و خطواتها

 

هى كيلو ارز بسمتى و دجاجة مقطعة الى ثمانى قطع و بصل مفروم صغير و

 

بهارات مشكلة و ملح و فلفل اسود و حبهان و ورق لورا و قرفة و فلفل اخضر و

 

نحضر اناء و نضعة على النار و نضع به البصل المفروم و ملعقتين من الزيت و

 

نشوحة بعدها نضيف قطع الدجاج و نقلبها جيدا و نضيف القرفة و التوابل و نتركها تلت

 

ساعة على نار متوسطة حتى تنضج و نحضر اناء احدث و نضع به مقدار 6 اكواب

 

من الماء و مكعب مرقة دجاج و ملح و توابل بعدها نضيف الارز و نتركة على نار هادئه

 

حتى ينضج و بعدين يتم وضع الارز فطبق التقديم و فوقها قطع الفراخ و تزين

 

بالمكسرات

كيفية عمل المندى بالدجاج

الذ مندى بالدجاج عالفحم

طرق عمايل المندى بالدجاج

 




676 مشاهدة

طريقة عمل المندي بالدجاج , الذ مندي بالدجاج عالفحم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.