الأسماك من الاطعمة اللذيذة لاصحاب المزاج العالي في الاكل ولها العديد من الطرق في الطهي
المقلي اهم شئ التتبيلة والخطة التي تجعل مذاقة جميل ومقرمش توم فلفل كمون وملح وكزبرة
ناشفة وعصير لمون وشوية خل وافرميهم اغسلي السمك كويس وتبليه مرحبا قلبيه في الدقيق سخني
طاسة زيت غويطة وارمي السمك واول مايحمر خرجية لو مشوي قلبي السمك في الردة وتكوني
مجهزة
خلطة من توم وليمون وفلفل ومياه سخنة وخل وحطي ساجه علي النار وقلبي السمك حتي
يشوي وطلعي
السمك في الخلطة عشان يتشرب اما شوي زيت وليمون اغسليه كويس جدا تبليه بطماطم وخل
وفلفل
وكمون وملح وليمون كتير وسيبيه ساعه في التلاجه وحطي طاسة فيها زيت قليل واعصري عليه
ليمون
واقلبي الناحية التانية وليمون وزيت حتي ينضج صينية الفرن قطعي بطاطس مكعبات وتحطيها في زيت
في الفرن وتبلي السمك وحضري صلصة من بصل اخضر مقطع توم في زيت مع خل
وملعقتين زبدة
وعصير طماطم مع اكليل الجبل وحطيهم في البطاطس ورجعيه الفرن تاني
طريقة عمل سمك المرجان
اشهي انواع الاسماك
طرق عمل اسماك المرجان
