البيتزا من الاكلات التي يذهب الكثير الي المطاعم لتناولها و يمكن للامهات
عملها في البيت بسهوله و خاصه صلصه البيتزا لانها تعطي طعم مميز للبيتزا و
مكوناتها هي معلقه زبده كبيره و قرن فلفل اخضر و نصف كيلو طماطم و ملح
و
فلفل اسمر و شطه و ثوم و معلقه سكر و بصله صغيره و معلقه ريحان
اما
الطريقه يتم احضار اناء و وضعه علي نار هادئه و وضع الزبده فيها الي ان
تسيح و
نضيف البصل المفروم و نقلبه حتي يصفر لونه ثم نضيف الثوم المفروم و نقلبهم
معا و نجهز مياه سخنه في اناء اخر و نضع فيه الطماطم و نقوم بتقشيرها
و
فرمها فالخلاط و نضيف عصير الطماطم الي البصل و نقوم بتقطيع الفلفل ناعم و
نضيفه للطماطم و نضع الملح و الفلفل و الريحان الي الطماطم و نترك الصلصه
علي النار لمده ربع ساعه حتي تتجانس المكونات و تصبح الصلصه جاهزه
للبيتزا
طريقة عمل صلصة البيتزا نجلاء الشرشابى
خطوات علي اد الايد لصلصه البيتزا
طرق عمايل صلصات البيتزا نجلاء الشرشابي
