من اشهي الاكلات التي يحبها الصغار والكبار لتنوع حشواتها سواء خضار او اجبان لحوم وصدور
الفراخ
تباع في المحلات والسوبر ماركت جاهزة وتصادف احيانا انها اما ان تكون شهية او او
تمتص الزيت بسبب
عجينتها السيئة يصبح الأفضل صنعها في المنزل بالطريقة الآتية المكونات 3 كوبايات طحين وتلت كوب
زيت
ورشة ملحة ومياة دافية للعجن اعجني كل المكونات وشكلي كور وسيبها ترتاح شوية وبعدها ابتدي
افردي
كل اربع كور علي رشة دقيق علي الرخامة لدوائر صغيرة وبعدين افرديهم مع بعض وسويهم
لمدة دقيقتين
علي نار متوسطة وبعدين قطعيها اربع ارباع وابتدي احشيها وانتي بتقفليها خلي جانبك مياه وطحين
عشان
تمسك نفسها كويس وحضري طاسة زيت سخنة ويفضل نوع زيت قلي صحي خالي من الكوليسترول
لصحة
الدم واقلي السمبوسة اللذيذة وحضري مناديل القليلة وضعي عليها وومكن ترصيها في صينية فرن من
غير
واجهني وشها بسيط وشغلي علي درجة حرارة متوسطة لدقائق