طريقة عمل كرابيج حلب , كرابيج حلب مقرمش من الخارج وطري من الداخل

كرابيج حلب هو نوع من نوعيات الحلويات الشرقية التي ظهرت فالمطبخ

 

الشامي و مكوناتها سهلة و بسيطة و ممكن عملها فالبيت بسهولة و مكوناتها

 

هى كوبان من السميد و كاس من الدقيق و ربع ملعقة ملح و خميرة و زيت

 

سمسم و كاس الا ربع سمن و ربع كاس من الماء و ربع كاس من الحليب اما

 

كيفية التحضير فيتم وضع المكونات الجافة مع بعضها و تقليبها و نضيف لها الزيت

 

و السمنة و نعجن جيدا بعدها نضيف الماء و الحليب و نقلب جيدا للحصول علي

 

عجينة ناعمة و نتركها حتى تخمر و بعدين نضع العجينة فكيس كريمة فيه قمع

 

ضيق و نقوم بتشكيلها فطاسة فيها زيت غزير ساخن و نقوم بقليها الى ان

 

تحمر و نقوم بوضعها فشربات بارد و نتركها تتصفى و توضع فطبق تقديم

 

كيفية عمل كرابيج حلب

كرابيج حلب مقرمش من الخارج و طرى من الداخل

طرق عمايل كرابيج حلب

 




393 مشاهدة

طريقة عمل كرابيج حلب , كرابيج حلب مقرمش من الخارج وطري من الداخل