يوم الإثنين 11:34 صباحًا 16 ديسمبر 2019

طريقه الكبده الاسكندراني , كبده اسكندراني مثل كبده المطاعم


الكبدة الاسكندرانى اكلة اصولها اسكندرية هذه الاكلة لذية طعمها

 

مميز جدا لا تشبة اي اكلة كثيرا ما نذهب لتناولها في المطاعم و

 

لكن ممكن ان نقوم بعملها في البيت بخطوات سهلة مكوناتها هي

 

كبدة و بصل و فلفل و طماطم و فلفل الوان و كل هذه الخضروات

 

مقطعة شرائح و ثوم و عصير ليمون و بقدونس مفروم و زيت و و خل

 

و ملح و فلفل اسود و كمون و الطريقة نضيف اولا كل الكونات

 

ماعدا الخضروات على النار و قلبهم جيدا و نتركة حتى تقرب الكبده

 

من السوى ثم نضيف الخضروات نبدا بالبصل ثم الفلفل و نترك

 

الطماطم و القدوس لاخر لخطه

 

طريقة الكبدة الاسكندراني

كبدة اسكندرانى مثل كبدة المطاعم

طريق الكبدة الاسكندراني

صورة طريقه الكبده الاسكندراني , كبده اسكندراني مثل كبده المطاعم

بالصور

صورة طريقه الكبده الاسكندراني , كبده اسكندراني مثل كبده المطاعم


43 مشاهدة