يشتهر شهر رمضان المعظم الكريم بعمل الحلويات
التي لطالما كانت لها سحر رمضاني مثل الكنافة والقطايف.
وزال مفهوم الكنافة التي كنا ناكلها منذ زمن وهي الكنافة
بالمكسرات فقط او بالقشدة .
اصبح اليوم هناك الكثير من الوصفات التي يصنع منها الكنافة.
مثل الكنافة بالمانجو او الكنافة بالنوتلات والكثير والكثير من الوصفات.
لمحبي الكنافة بالكريمة اللذيذة تعالى نقول لك وصفة سهلة وسريعة.
اولا يجب عليكي شراء كنافة طازجة حتى تكون سهلة وتكون لها
طعم لذيذ وطري.
قومي اولا بفرك الكنافة ببعض الزبد وحاولى ان تقوم بتقطعيها بيدك
حتى تكون سهلة الفرض على الصينية بالطبع لابد ان تقومي بوضع
بعض الزبد والسكر عند فرك الكنافة.
القطر وهو معروف 2 كوب من السكر و2كوب من الماء وقومي
بوضعها على النار مع ليمونة لانك سوف تحتاجين اليه بارد عند
سيق الكنافة الساخنة بالقطر.
الكريمة سهلة وهي 2 كوب من الحليب و6 ملقعة نشا وسكر حسب الطلب
بالطبع الفانيليا مهمة حتى تعطي لها مذاق بعض المكسرات اذا احببت.
ويتم وضعها على النار
بعد فرض الكنافة في الصينية قومي بوضع الكريمة ومن ثم ضعي
مقدار من الكنافة ايضا فوق الكريمة ومن ثم في الفرن.
وبالهنا والشفا .