قد لا يسمع او يعلم الكثيرين ان نبات الكوسا يتم عصره وتناولة كعصير، ولكن يفضله
البعض واليكم طريقة تحضيره
طريقة عمل عصير الكوسا
هناك طريقتان لعمل عصير الكوسا في ما يأتي:
1. الطريقة الأولى لعصير الكوسا
تحتاج إلى المكونات التالية:
حبة من الخيار.
حبة متوسطة الحجم من الكوسا.
ليمونة مقشرة.
طريقة عمله: قم بخلط المكونات بالخلاط الكهربائي. ومن ثم اسكبها في كأس .
2. عصير الكوسا مع الليمون والزنجبيل
يعد هذا العصير معززا للمناعة، ويعد نباتيا خاليا من الغلوتين، ويمكن تحضيره من خلال توفير
المكونات التالية:
حبتان من الكوسا متوسطتان الحجم.
ملعقة كبيرة مبشورة من الزنجبيل.
عصير ليمونة.
ملعقة صغيرة من العسل (اختياري).
طريقة عمله:
قم ببشر الكوسا، ومن ثم هرسها لاستخلاص العصير منه، أو من الممكن وضعها في قطعة
من القماش
من ثم لفها لعصر الكوسا، أو يمكن استخدام الخلاط الكهربائي لتحضير العصير.
يوضع الزنجبيل المبشور في وعاء عصير الكوسا.
تتم إضافة عصير الليمونة إلى المكونات السابقة
قم بخلط المكونات جيدا ومن ثم صفي العصير من خلال غربال للتخلص من أي قطع
كوسا أو قطع كبيرة.
من الممكن إضافة العسل لتعطيه التحلية.
فوائد عصير الكوسا الصحية
1. يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة
2. يساعد في التحكم بمستوى السكر في الدم
3. يحسن ويعزز من صحة القلب
4. يساعد في إنقاص الوزن
5. يحافظ على وظيفة الغدة الدرقية
عصير الكوسا
عصائر الكوسا
- هل يمكن عمل الكوسا عصير حلو
