الكباب من اروع الاطباق التي يحبها الصغار و لكن الحصول عليها من المحلات
اصبح غالى الثمن و غير مضمون و لذا يفضل العديد عمل الكباب فالبيت
بكيفية سهلة و بسيطة عن طريق الشواء او القلى و تقديمة كالمطاعم
ومقادير تحضير الكباب كيلو لحم مفروم حبتين من البصل المفروم الناعم كزبره مفرومة
فصين او ثلاثه ثوم مهروس فلفل اخضر حريف مفروم كمون و ملح و بهارات حسب
الرغبه زيت للقلى بعد خلط جميع المكونات و عجنها مع بعضها حتي تمتزج جميعا
ثم تقطيعها على هيئه صوابع او كرات و قليها و ممكن تحضير الفحم او الشواية
ووضعها فاسياخ و شويها مع مراعاه التقليب المستمر على نار هادئة
حتي لا تحترق و بالهنا
عمل الكباب فالمنزل
اصنعى الكباب بنفسك بطرق سهلة
كيفية عمل كباب فالمنزل
