يوم الجمعة 5:02 مساءً 31 يوليو، 2020

كيفية تحضير الخبز , طريقه عمل الخبز في المنزل

الخبز من الاساسيات علي اي مائده و يتم تحضيره من الماء و الدقيق و يختلف

 

اشكال الخبر و طريقه تحضيره وفقا للمكان و مكونات الخبز هي كوب من الماء و

 

معلقه ملح صغيره و معلقه كبيره من الخميره و كوبان و نصف دقيق و كوب ماء

 

دافئ و معلقه سكر اما طريقه التحضير نضع في اناء السكر و الخميره و الماء

 

الدافئ و نتركهم ربع ساعه و نحضر اناء للعجن و نضع فيه الدقيق و نضيف له

 

الملح و نقلبه و بعدها نضيف خليط الخميره و نقلب اللدقيق فالخميره جيدا و نبدء

 

في انزال الماء بالتدريح حتي الحصول علي عجينه طريه و نترك العجينه حتي

 

تخمر تماما و نبدء في تقسيم العجينه الي كور مناسبه الحجم و نفردها باليد و

 

نقوم بادخالها الفرن يبدء العيش بالارتفاع و نتركه في الفرن حتي يحمر و نخرجه

 

من الفرن

 

كيفية تحضير الخبز

طريقه عمل الخبز في المنزل

كيف نحضر الخبز

 

بالصور

 

60 مشاهدة