كيفية صنع البقلاوة , كيفيه عمل عجينه البقلاوه في المنزل

البقلاوة من الحلاويات الشرقية التي تتميز بطعمها اللذيذ الشهي

 

يفضل كثير من الناس اعدادها فشهر رمضان الفضيل فهي من

 

الحلويات التي تزيين سفرة رمضان مكوناتها دقيق و ماء و زبده

 

و ملح و نشا و فسدق او لوز او سوداني للحشو حسب الرغبه

 

او استعمال اي نوع احدث من المكسرات و سربات للتحلية الطريقه

 

نضيف الدقيق و الملح و الزبدة و نخلطهم حتى يكون الخليط متجانس

 

ثم نضيف الماء اللازم للعجن تترك العجينة مدة نص ساعه

 

ثم قطعى العجينة على شكل كرات و اتركيها عشر دقائق  ثم

 

افردى العين بالنشابة حتى يكون رقيق و يكون لدينا رقائق جلاس

 

نفردة فصنية مدهونة ثمن و نضع فالنصف الحشوة بعدها ندهن

 

باقى الطبقات بالزدة و نعطى بهم المكسرات و نع الصنية في

 

الفرن و عندما تنضج نضع عليها الشربات

 

طريقة صنع البقلاوة

طريقة عمل عجينة البقلاوة فالمنزل

كيف اصنع البقلاوة






كيفية صنع البقلاوة , كيفيه عمل عجينه البقلاوه في المنزل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.