شاي الكرك من الانواع الكثيرة التي من الممكن ان يشرب بها الشاي.
فهناك العديد من الانواع التي عرفت على مدار الاعوام السابقة
وعلى نطاق واسع في العالم.
فمثلا عندنا في عالمنا العربي نشرب الشاب بلبن ويعتبر الشاي بلبن
صباحا لكل الناس من الاشياء المهمة جدا جدا في حياتهم.
الشاي بالنعناع او الشاي بالقرنفل حتى الشاي بالياسمين بعد الظهر
من الاشياء المبدعة في حياة كل الناس عموما .
ويعتبر الشاي الكرك هو الشاي الاكثر انتشارا وخصوصا في دول الخليج.
لكن مصدره او نشائته كانت من الهند حيث ان الهند معروفة بحقول الشاي
الرائعة الجميلة ذات الطعم الرائع والذي ليس له مثيل على الاطلاق.
طريقة عمل الشاي الكرك سهلة اولا في براد به 2 كوب من الماء
و2 ظرف شاي نترك الشاي يغلي لمدة عشر دقائق ومن ثم علبة
حليب لبن مركز ونضعه في البراد الشاي ونتركه يغلي ايضا لمدة عشر دقائق.
بعد ذلك نضع الهيل و الزعفران في البراد ونتركه ليغلي ايضا بعد ذلك
عشر دقائق اخرين.
يصب في اكواب ويشرب بالهنا والشفا.