مطبخ منال العالم بالصور , اشهي وصفات مطبخ منال العالم

منال العالم هي شيف اردنية مقيمة فالامارات لديها ثلاثة اطفال شاركت فرئاسة لجان التحكيم

 

لعديد من المهرجانات الدولية لها العديد من الوصفات و شاركت فتقديم كثير من برامج الطهي و لدينا اليوم

 

وصفة اشتهرت فيها هي الارز البخارى بالدجاج و سوف نحتاج لنص كيلو من الدجاج المقطع منزوع الجلد مغسول

 

جيدا و ثلاث كاسات من الارز البسماتى المغسول و المنقوع مدة ربع ساعة و عدد اثنان بصلة مقطع حلقات و بهارات

 

مشكلة ورق غار و حبهان و ملح و نصف كاس معجون طماطم و ثلاث حبات جزر و قرن فلفل رومى و ربع كاس زبيب سوف

 

نحمر الزبيب لما ينتفخ و نتركة على جنب بعدها الجزر لما يصير ذهبى و نحمر البصل ايضا و نحضر حلة فيها زيت نحمر فيها

 

الدجاج و نضيف له البصل و ورق الغار و الحبهان و معلقة ملح و البهارات و نتركة يستوى و فحلة تانية نحط فيها كاس و نصف ما يه

 

ونغلى فيها الرز لما يصبح نصف مستوى و ثم لما الدجاج يستوى نضع الجزر و قرن الفلفل و البصل و الزبيب على شكل طبقات

 

لين تمام التسوية و يقدم ساخن بجانب طبق السلطة الخضراء او سلطة الطحينة و بعد هذا للطعام و يصبح جيدا

مطبخ منال العالم بالصور ,

 


 


اشهى و صفات مطبخ منال العالم

مطبخ منال العالم بالصور

 



 


  • من مطبخ منال العالم

494 مشاهدة

مطبخ منال العالم بالصور , اشهي وصفات مطبخ منال العالم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.