يوم الثلاثاء 4:34 صباحًا 22 سبتمبر، 2020

مطبخ منال العالم بالصور , اشهي وصفات مطبخ منال العالم

آخر تحديث في 23 ديسمبر 2019 الإثنين 2:07 مساءً بواسطة ريمي تيم

منال العالم هي شيف اردنيه مقيمه بالامارات لديها ثلاثه اطفال شاركت برئاسه لجان التحكيم

 

لعديد من المهرجانات الدوليه لها العديد من الوصفات و شاركت بتقديم كثير من برامج الطهي و لدينا اليوم

 

وصفة اشتهرت فيها هي الارز البخاري بالدجاج و سوف نحتاج لنص كيلو من الدجاج المقطع منزوع الجلد مغسول

 

جيدا و ثلاث كاسات من الارز البسماتي المغسول و المنقوع مدة ربع ساعة و عدد اثنان بصله مقطع حلقات و بهارات

 

مشكلة ورق غار و حبهان و ملح و نصف كاس معجون طماطم و ثلاث حبات جزر و قرن فلفل رومي و ربع كاس زبيب سوف

 

نحمر الزبيب لما ينتفخ و نتركه على جنب بعدها الجزر لما يصير ذهبي و نحمر البصل ايضا و نحضر حله فيها زيت نحمر فيها

 

الدجاج و نضيف له البصل و ورق الغار و الحبهان و معلقه ملح و البهارات و نتركه يستوي و بحله تانيه نحط فيها كاس و نصف ما يه

 

ونغلي فيها الرز لما يصبح نصف مستوي و ثم لما الدجاج يستوي نضع الجزر و قرن الفلفل و البصل و الزبيب على شكل طبقات

 

لين تمام التسويه و يقدم ساخن بجانب طبق السلطة الخضراء او سلطة الطحينه و بعد هذا للطعام و يصبح جيدا

مطبخ منال العالم بالصور , اشهى و صفات مطبخ منال العالم

مطبخ منال العالم بالصور

 

بالصور


 


  • من مطبخ منال العالم

293 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.