الموالح من اجمل و الذ الاكلات ممكن تناولها في اي وقت سواء
في وجبه الافطار او في وجبه العشاء او في السحور في شهر
رمضان المبارك و لكي نقوم بعمل الذ و اروع الموالح نحضر دقيق
و بيض و خميره و زبده و سكر و ملح للعجن و لبن و زيت و ماء
و لتزينها من الوش جبنه و طماطم و فلفل اخضر و جبه البركه
و سمسم نضع الثمن و الدقيق و الملح و السكر معا و نقلبهم
جيدا و في اناء اخر نخلط الخميره و اللبن و الزيت و نضيفها
للدقيق و نقلبها جيد و نترك فتره تتخمر و بعدها نقطع العجين
الكرات و نحشي الكرات بالجبن و نضع علي الوجهه الطماطم
و الزيتون و السمسم و حبه البركه نضعها في الفرن ثلث ساعه
و هذه العجينه ممكن تشكيلها باي طريقه و حشوها اي حشوه
نحبها
موالح سهله وسريعه بالصور
موالح رمضانيه شهيه بالخطوات
موالح سهله وسريعه بالصوره
بالصور
