حلاوه السميد من اشهر نوعيات الحلاوة و كتير مننا بيحبها بس مش بيعرف يعملها
وكمان نفسة ياكل الولاد حاجة روعة فا بيستسهل و يجبها من برة جاهزة بس
النهاردة هقولكم علي كيفية الحلاوة السميد علشان تقدري تعمليها بسهوله
مكوناتها بتكون كوباية من السميد الناعم و كوبيتين سكر و نصف كوباية جوز الهند
ونص ملعقة كبار من الاوان الصحية الصفرة و الحمرة جميع و احدة منهم نصف ملعقه
وتمن كوبيات مية و ملعقة مية و رد هيا دية مكوناتها نيجي بقي علشان نحضرها
نحط المية فحلة علي النار و بعد كدة نحط السكر و ملعقه ميه الورد و ملعقه الالوان
ونسيبة لما يسخن و السكر يدوب بعد كدة تبداي نحط السميد و احنا بقلب لحد ما يتقل
معانا و يمسك نفسة و نجيب صنية بايركس و نحط بها الخليط اللي عملناة او صنية الومنيوم
عادي و بعد كدة نعيد من الاول نفس المقادير بس هنحط اللون الاحمر بس و بعد كدة نحط
الطبقة التانية اللي هيصبح لونها احمر و نزينها بجوز الهند من فوق و نسبها تبرد و تجمد و بالهنا
كيفية حلاوه السميد
كيفية تحضير حلاوه السميد
طرق حلاوه السميد
