طريقة عمل الحلويات الشرقية والغربية

كيفية عمل الكنافة محشية، كيفية عمل الحلويات الشرقيه و الغربية

 

الحلويات الشرقيه و الغربيه نوعياتها كثيره جدا جدا و سنعرض كيفية عمل الكنافة

 

المحشيه فالمنزل نحضر المكونات الاتية 500 جرام من الكنافه و لون

 

برتقالى و ١٠٠ غرام من الزبدة و كاس من الجبن الموتزاريلا و اثنين معلقة

 

من النشا و ٢ ملعقه من السكر، 4 ملعقة من اللبن البودره و معلقة من

 

ماء الورد و كاس من الماء و علبة من القشطة، فاناء علي النار نضع كل

 

من الماء و النشا و الحليب و نقلبهم حتي يذوبوا تماما حتى نحصل على

 

قوام متجانس و بعد هذا نضيف الية القشطه و ماء الورد و نقلبهم معا ثم

 

نتركها جانبا ،نخلط الكنافه بالزبده و اللون البرتقالى و بعد هذا نضع نصف

 

الكمية فصينيه ، و نضع الخليط و الجبنة الموتزاريلا فوقها بعدها بعد ذلك

 

نضع باقي كميه الكنافه و تدخل الفرن حتي تتحمر من اعلي و من اسفل

 

وبعد هذا تسقى بالشربات فور خروجها و تزين بالفستق

 

 كيفية عمل الحلويات الشرقيه و الغربية

كيفية عمل الكنافة محشية

 طرق عمل الحلويات الشرقيه و الغربية