المعجنات هى اشهى الوصفات و احبها لقلوب الكبار و الصغار و للى بتنفع لفطور صباحى رايق و كاس من الشاي
او الشاى بحليب او للعشاء الخفيف و تتفنن ست المنزل فاعدادها و اظهارها بافضل شكل و اليكى و صفة مضمونه
ومجربة سوف تحتاجى اربع كاس دقيق منخول و كاس و ربع لبن دافى للعجن و معلقة كبار خميرة فورية و ربع كاس عسل
نحل و رشة سكر و رشة ملح و معلقة كبار بيكنج بودر و ثلث كاس ذبدة سايحة للعجن و ربع كاس ما ية و بيضة و تلت كوب
زبدة لدهن الوجة اول خطوة ندوب الخميرة فربع كاس الماية الدافية و السكر و نتركها تتضاعف و نخلط المقادير السايله
اللبن و العسل و البيضة و الزبدة و نقلب كويس و نضيف الخميرة و ثم الدقيق و الملح و البيكنج بودر و الملح تدريجي
ونتركها ساعة لتخمر و تتضاعف و نبدا نفردها على شكل دايرة و نقطعها لاربع اربع و نحشيها جبنة او الحشو المحبب
ونلفها و نحطها فالصينية لتخمر مرة ثانية =و ندخلها فرن سابق التسخين على درجة حراره 180
كيفية معجنات سهلة و سريعة , اطيب و اسرع معجنات بالعالم
طرق معجنات سهلة و سريعه
