عديد من الناس لا يعرفون تقدير المعيار فال 200 ملي يأخذ
1.5 كاس الا ربع و كثير من الناس عندما يشاهدون الشيف الذي
يطبخ يحبون ان يقلدون هذة الطبخات و كثير من الناس يتصلون
بالشيف حتي يسألون عن المقادير و المعايير الذي يضعونها فمثلا ال 200
مللي جرام من السكر هو كاس و احد فقط لان الجرام
سوف يتحول الي سائل 200 ملي هو كاس الا ربع و 250 مللى
هو كاس و احد و ال 220 مللي من الزيت كاس يعادل كاس و احد
منة للتحويل من الجرام للسمن او الذبدة فال230جرام يعادل
كوب و احد من الزبدة فحالة التحويل للكريمة السائلة 235
كريمة سائلة يعادل كاس و احد فيجب لكل امراه ان تتعلم
هذة المقادير لتظبط الاكل و يوجد كثير من النساء و ست المنزل
التي تعمل بمقدار نص كاس او كاس او ربع كوب
200 مل كم كاس , معاير الشيفات ابدعى فمطبخ
200ملى كام كوب
