حشوة الفطيرة , افضل 3 طرق لعمل حشو للفطائر

تعتبر الفطائر من الذ الوجبات المحببة للجميع، وهناك الكثير يفضلونها بالحشو، إليكي افضل 3 مقادير
لحشو الفطيرة

1- مقادير حشوة اللحم

250 غرام من لحم العجل المقطع إلى شرائح رفيعة

1 حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم ناعما

1 قرن من الفلفل الأحمر الحار المفروم ناعما

1 حبة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى مكعبات صغيرة

1 حبة كبيرة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة

بقدونس طازج مفروم ناعما (حسب الرغبة)

1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

ملح (حسب الرغبة)

فلفل أسود (حسب الرغبة)

2- مقادير حشوة الجبن

2 صفار بيضة

250 غرام من جبنة العكاوي المبشورة

250 غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة

1/4 كوب من زيت الزيتون

1/4 كوب من البقدونس الطازج المفروم فرما ناعما

2 ملعقة كبيرة من النعناع الطازج المفروم فرما ناعما

ملح (حسب الرغبة)

فلفل أسود (حسب الرغبة)

3- مقادير حشوة السبانخ

400 غرام من السبانخ الطازجة المطبوخة أو المجمدة

1 حبة كبيرة الحجم من البصل المفروم فرما ناعما

3 فص من الثوم المهروس

3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1 حبة كبيرة الحجم من الطماطم المفرومة فرما ناعما

شطة (حسب الرغبة)

ملح (حسب الرغبة)

فلفل أسود (حسب الرغبة)

2 ملعقة كبيرة من السماق

حشوة الفطيرة

حشوات الفطائر