حشوة الفطيرة , افضل 3 طرق لعمل حشو للفطائر

تعتبر الفطائر من الذ الوجبات المحببه للجميع، و هنالك العديد يفضلونها بالحشو، اليكى اروع 3 مقادير لحشو الفطيرة

 

1- مقادير حشوه اللحم

 

250 غرام من لحم العجل المقطع الي شرائح رفيعة

 

1 حبه متوسطه الحجم من البصل المفروم ناعما

 

1 قرن من الفلفل الأحمر الحار المفروم ناعما

 

1 حبه من الفلفل الأحمر الحلو المقطع الي مكعبات صغيرة

 

1 حبه كبيره من الطماطم المقطعه الي مكعبات صغيرة

 

بقدونس طازج مفروم ناعما (حسب الرغبة)

 

1/2 معلقه صغيره من الكمون المطحون

 

ملح (حسب الرغبة)

 

فلفل اسود (حسب الرغبة)

 

 

2- مقادير حشوه الجبن

 

 

2 صفار بيضة

 

250 غرام من جبنه العكاوى المبشورة

 

250 غرام من جبنه الموزاريلا المبشورة

 

1/4 كاس من زيت الزيتون

 

1/4 كاس من البقدونس الطازج المفروم فرما ناعما

 

2 معلقه كبيره من النعناع الطازج المفروم فرما ناعما

 

ملح (حسب الرغبة)

 

فلفل اسود (حسب الرغبة)

 

3- مقادير حشوه السبانخ

 

 

400 غرام من السبانخ الطازجه المطبوخه او المجمدة

 

1 حبه كبيره الحجم من البصل المفروم فرما ناعما

 

3 فص من الثوم المهروس

 

3 معلقه كبيره من زيت الزيتون

 

1 حبه كبيره الحجم من الطماطم المفرومه فرما ناعما

 

شطه (حسب الرغبة)

 

ملح (حسب الرغبة)

 

فلفل اسود (حسب الرغبة)

 

2 معلقه كبيره من السماق

 

حشوه الفطيرة

حشوات الفطائر