كيفية عمل الحلوي الجزائريه علي شكل سيجار، حلوى سيجار الجزائرية
:يعتبر ذلك النوع من الحلاوه من احلى نوعيات الحلويات التي تنتشر فالجزائر
حيث شكلها يصبح عبارة علي لفائف يتم حشوها بالشيكولاتة و المكسرات،
ومكوناتها هى ربع كيلو من الفول السودانى المحمص، و ثلاث ملاعق من السكر
ومعلقة من عسل الليمون، كاس من ماء الزهر، زيت و زبده للقلي، و رق للعجين
يصبح خفيف و دائرى الشكل، كيفية تحضيرها تكون كالتالي، نقوم بوضع جميع
المكونات السابقه فاناء حتي تصبح العجينة طريه جدا جدا و لينة و نحضر و رقة العجين
ونبدا فو ضع العجين على الورق و نقوم بالضغط علي الجانبين و تلف علي شكل
سيجار بعدها يتم و ضع الورقه بالعجين فالزيت الساخن حتي تحمر العجينة من الداخل
ونقوم بإخراجهل و وضعها فالشربات او نقوم بحشوها باستعمال الشيكولاته
والمكسرات و نتركها حتى تبرد بعدها نقوم بوضعها فالشربات مرة اخري بعد ان تبرد
كيفية عمل الحلوي الجزائريه علي شكل سيجار
حلوى سيجار الجزائرية
شاهد حلوى سيجار الجزائرية
