السمبوسه عموما من ضيوف المائده او من ضيوف اي مناسبه فاى مكان.
فالسمبوسه من الممكن ان تحشي لحم مفروم او جبن او حلو علي حسب ذوق جميع انسان.
لكن فهذة الوصفه فان السمبوسه سوف تحشي بطاطس مهروسة.
البطاطس يبحيها الكبير و الصغير علي حد سواء و هى من بين الطبخات المغذيه ايضا
والغنيه بالكالسيوم للعديد من الاشخاص.
عموما اذا احببت ان تحضرى السمبوسه او تعمليها بنفسك ذلك يرجع لك.
مقادير السمبوسه هى 2 كاس دقيق بعض الزيت و الملح و الماء الدافء
حاولى عمل عجينه متماسكه من المقادير السابقه و من بعدها ضعيها لترتاح قيليلا.
ثانيا الحشوه هى بطاطس مهروسه مع بصل مفروم و بعض البهارات الهندية
الفلفل الاحمر مهم جدا جدا كركم بالطبع .
حاولى عمل العجينه كرات صغيره و من بعدها قومى بحشو العجينه بعض البطاطس المهروسه ,
حاولى ان تحمى الزيت قليلا و من بعدها اقلى السمبوسه المحشوه بالبطاطس فزيت حامي
الي ان يكون لونها ذهبى .
من الممكن ان تقدم مع بعض البقدونس المفروم كذلك سوف تكون مذهلة.
سمبوسه البطاطس الهندية,
السمبوسه لكن بكيفية الهنود بجد شهيه جدا جدا و مغذية
السمبوسه بطاطس الهندية
