بالتاكيد كلنا بنحب السمك لانة مفيد جدا جدا و مغذي و كمان طعمة لذيذ و فية منه
انواع كتيرة و جميع و احد بيحب ياكل علي زوقة بس فمشكلة بتقبلنا كلنا
في السمك ان معظمنا مش بيحب ياكلة علشان بيصبح زفر شوية و بيخاف
يجيبة مثلا من برة بسبب انه بيخاف ميكنش مغسول و متنضف كويس علشان
كدة احنا نجيبة و نعملة فالبيت اقوى و اضمن بنجيب السمك بالتاكيد متنضف
بس اكيد مش مغسول بنروح غسلينة كويس جدا جدا بالمية لحد ما الاقي قلبة نضف
جدا و بعد كدة بحط علية و ية ملح و اسيبة شوية و بعد كدة اغسلة جامد و احط عليه
شوية خل و اسيبة شوية كمان و اعسلة و اعصر علية ليمون و اسيبة شوية كمان
واغسلة تاني كويس الكيفية دية بتخلية نضيف جدا جدا و مفيهوش ريحه زفارة خالص
ونعمل التتبيلة بتعتة عبارة عن توم قرن فلفل اخضر و كمون كتير و ليمون و فعند
العطار توابل سمك و بالتاكيد ملح و نفرمهم جامد و نحشي بيهم السمك و تسوية بطريقتك
كيفية تنظيف السمك و تتبيلة بالصور
كيفية تتبيل السمك
طرق تنظيف السمك و تتبيله
- طريقة تنظيف السمك البلطي
