السلطات هى اطباق خفيفة تقدم مع الطبخات الرئيسية لتضيف لها طعم جميل و
تسهل فهضم الاكل و السلطات اشكال و نوعيات منها سلطة الشمندر و
الشمندر هو البنجر و هو معروف بقيمتة الغذائية و احتوائة على المعادن و
الفيتامينات و مكوناتها هى ليمون و خمس حبات من الشمندر و ملح و زيت زيتون
و اربع فصوص ثوم اما الكيفية فيتم غسل الشمندر جيدا و و ضعة فاناء بة ماء و
وضعة على النار و نتركة مدة تلت ساعة و بعدين نصفية و نقوم بتقشير الشمندر
و تقطيعة مكعبات و نعصر الليمون على الشمندر و نهرس الثوم و نضيفة و نضيف
الملح و زيت الزيتون و نقلبة جيدا و نضع السلطة فطبق التقديم المناسب و
بهذا تصبح السلطة جاهزة للتقديم
كيفية سلطه الشمندر
خطوات تحضير سلطة الشمندر
طرق سلطات الشمندر