طريقة عمل خلطة المحشى , الاكلة الرسمية لكل العزومات في مصر

حبيب الملايين الأكله الرسميه و المحببه لكل المصريين لا يخلو عزومه و لا اول يوم فرمضان و لا اي مناسبه كانت فمصر من المحشي.

 

الأكله الرسميه المحببه الي قلوبنا.

 

هنالك طرق كثيره لعمل المحشى منها المحشى و رق العنب و منها الكرنب منها الكوسه و الفلفل و الطماطم بل ان المصريين حشو البصل ايضا.

 

المكون الرئيسى للخلطه هو الطماطم و البصل و البقدونس و الشبت و البهارات الخاصه كالفلفل



والملح و جوزه الطيب و بعض البهارات الاخري التي علي حسب ذوق جميع شخص.

 

أولا يجب عليك تحمير البصل بعد تقطيعة حتي يكسب اللون الذهبى بعد تقطيع الطماطم و البقدونس

 

والشبت ضعيهم علي البصل الذهبى و من بعدها قومى بطهو الخلطه و من بعدها ضعى البهارات.

 

بعد هذا قومى بسكب المكون علي الأرز المعسول جيدا و قومى بحشو المحشى كما تحبين.



بعض الأشخاص لا يحبون كيفية طهى الخلطه فيحشون فيها المحشى و هى نئ.

 

قومى بوضع المحشى بعد الحشو فالحله و وضع بعض عصير الطماطم علية و قومى بطهوة و بالهناء

 

والشفاء مع المخللات و السلطات روعة.

كيفية عمل خلطه المحشي ,

الاكله الرسميه لكل العزومات فمصر

طرق عمل خلطه المحشي



 


طريقة عمل خلطة المحشى , الاكلة الرسمية لكل العزومات في مصر