طريقة عمل فطائر باللحم المفروم بالصور , اشهي فطائر باللحم المفروم

فطاير اللحمة المفرومة من اكثر الوجبات المحببة للصغار و الكبار و هى من الطبخات المناسبه

 

للرحلات و الخروجات للاندية و الحدائق و كمان للعشا الخفيف و تتميز بطعمها اللذيذ و سرعه

 

تحضيرها هنحتاج كوبايتين و نصف دقيق و نصف كوباية زبادى و تلت كوباية زيت و معلقة مبيره

 

خميرة فورية و معلقة صغار بيكنج بودر و ملعقتين صغيرة سكر و رشة ملح و ما ية على حسب

 

العجين و الحشو هنجيب بصلة متوسطة نقلبها فاربع ملاعق زيت نباتى و نحط عليها

 

نص كيلو لحمة مفرومة و فلفل اخضر مقطع قطع صغار و بهارات فلفل اسود و ملح بابريكا

 

و نسيبهم لما تستوى و نتركها تبرد لما نحضر العجينة هنجيب و عاء صغير و نحط فية السكر

 

والخميرة و ربع كاس من الماية و نسيبهم عشر دقايق و ثم نضبف ليهم الدقيق و الزبادي

 

و الزيت و البيكنج بودر و الملح و نعجن كويس لحد ما تكون عجينة متماسكة و طرية و نغطيها

 

فى مكان دافئ مدة ساعة لما تخمر و ثم نفرد العجينة بسمك مناسب و نقطعها

 

على شكل للى تحبية سواء دواير او مستطيلات و نحشيهم بالحشو و نقفلهم بالشوكه

 

و ندهن الوش بمزيج من صفار البيض و الخل و نسخن الفرن و ندخلهم على درجة حرارة 200 و بالهنا

 

كيفية عمل فطائر باللحم المفروم بالصور , اشهى فطائر باللحم المفروم

طرق عمل فطيرة باللحمة المفرومة بالصور









 

 

 


طريقة عمل فطائر باللحم المفروم بالصور , اشهي فطائر باللحم المفروم