هنالك المزيد و الكثير من طرق الكيك الدخان بالتمر المميزة الجميلة المغذيه بمقادير مضبوطة و كيفية سهله
مقادير كيكه الدخن
1 و 1/2 كاس دقيق دخن.
1/2 كاس دقيق ابيض.
م ص بيكربوناتو “بيكنج صودا”.
م مثل بيكنج باودر.
1/4 م ص ملح.
تخلط جميع المكونات الجافه معا و تترك جانبا.
فى الخلاط نضع :
1/4 كاس زيت.
1/2 كاس سكر.
170 جم زبادى “علبه كبيرة”.
2 حبه بيض.
ملعقه كبيره من الفانيليا
كيفية عمل كيكه الدخن بالتمر
كيفية كيكة الدخن المحشية بالتمر، من الكيكات الخليجيه الشهيره و التي تشتهر بطعمها اللذيذ و الرائع،
هنالك الكثير من الوصفات لتحضير الكيك و لكن هذة الوصفه تعطيكى كيكه الدخن بالتمر حلوه و لذيذه بمقادير
ومكونات مظبوطة، و الدخن لمن لاتعرفة هو نوع من الدقيق حبوبة كرويه موجود بالمطاحن بالخليج، و مفيد
جدا للجسم و يعتبر بديل لمن يعانون من حساسيه القمح بالإضافه لأنة غنى بالفيتامينات و المعادن و هى تعتبر من
الوصفات الصحية. و صفتنا اليوم كيكه دخن بالزبادى يعطى قوامها رطوبه و طعم جميل تعرفى علي مكونات
وأسهل كيفية عمل كيكه الدخن بالتمر تذوب فالفم بالتفصيل.
مقادير كيكه الدخن
1 و 1/2 كاس دقيق دخن.
1/2 كاس دقيق ابيض.
م ص بيكربوناتو “بيكنج صودا”.
م مثل بيكنج باودر.
1/4 م ص ملح.
تخلط جميع المكونات الجافه معا و تترك جانبا.
فى الخلاط نضع :
1/4 كاس زيت.
1/2 كاس سكر.
170 جم زبادى “علبه كبيرة”.
2 حبه بيض.
ملعقه كبيره من الفانيليا.
تخلط المكونات جيدا بالخلاط حتى تتجانس .
للحشوة
معجون التمر.
كيفية عمل كيكه الدخن بالتمر
نضع الخليط السائل بعد خلطة بالخلاط بطبق عميق.
نضع خليط الدقيق و نخلط الكل جيدا.
ندهن صينيه بالزيت و نحضر و رقتين زبد ممسوحين
بالزيت، و نضع بينها معجون التمر و يفرد بالنشابه .
نصب نص كميه الخليط بالصينيه و عليها التمر بعدها باقى العجين.
نرش السطح بحبه البركه و السمسم.
تخبز بفرن سابق التسخين علي حراره 180 مدة نص ساعه حتي تنضج، بعدها نشغل الشوايه لتحمير الوجه.
يترك كيك الدخن ليبرد بعد ان يظهر من الفرن بعدها يقطع و يقدم.
وصفه لذيذه جدا جدا و مغذية، و أبدا ما بتملوا من تحضيرها الكثير من المرات.
كيفية عمل كيكه الدخن بالتمر
طرق اعمال كيكات الدخن بالتمره