عجينة الكرواسون بالصور , اسهل طريقه لعمل الكرواسون

دقيق ابيض 500 جرام كاس ماء فاتر نص كاس حليب سائل زبده 150 جرام 2بيضه

 

معالق سكر نص معلقه ص ملح 4معالق و نص خميره فوريه 2ملعقه حليب بودرة

 

نخلط الطحين و الخميره و الملح و السكر و ربع كميه الزبده و الماء الفاتر ندعكها جيدا

 

بالأيد و نتركها نص ساعه لترتاح بعدها نقطع العجينه الي قطع صغار نمد العجينه على

 

سطح مستوى منتثور علية الدقيق و نشكلها علي شكل مستطيل ندهن الوسط بالزبدة

 

ثم نطويها و نلفها بورق النايلون و نضعها نص ساعة بلثلاجة نكرر العمليه 4 مرات يعنى

 

نخرج العجينه من الثلاجة و نمدها و ندهنها بالزبده بعدها نطويها و نلفها بالنايلون و نرجعها الى

 

الثلاجة نص ساعه و كذا 4 مرات بعدها نخرجها من الثلاجة و نمدها علي شكل مستطيل

 

ونقطعها الي شرائح بسماكه نص سم نقص الشرائح علي شكل مثلث و نحشيها بالحشوة

 

التى نريدها و نلفها بدءا من الجهه العريضه ندهن صينيه الفرن بالزيت و نرص الكروسان

 

نخفق صفار 2 بيضه و ندهن و جة الكروسان و نرشة بالسمسم او حبه البركه تغطى

 

الصينيه و توضع فمكان دافئ نص ساعه نسخني الفرن علي حراره عالية

 

ونضع الصينيه حتي تتحمر قطع الكروسان

 

عجينه الكرواسون بالصور

اسهل كيفية لعمل الكرواسون

عجين الكرواسون بالصوره

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• طريقة عمل الكرواسون بالجبنة بالصور خطوة بخطوة
• طريقة عمل الكرواسون الهش السريع بالصور
• كيفية صنع الكرواسون بالخطوات