ثالث طبخه يحبها المصريين كذلك و يعشقها العديد من البلدان العربيه هى الملوخيه ,
الملوخيه هى من الخضروات او هى اوراق خضراء يتم زرعها و هى تكون موجوده في
كل فصول السنه اي من الممكن ان تجدها جميع السنه فالشتاء او الصيف
او الخريف او الربيع اي و قت تحبين الملوخيه سوف تجدينها.
هنالك العديد من النساء لا يحبونها بالطماطم او عصير الطماطم لكنها فالاساس
تحتاج الي شوربه و بالتالي من اللذيذ ان يتم و ضع عصير طماطم فيها,
اذا كنت تنوين طبيخ =ارنب كذلك فسوف تكون جميلة مع الملوخية.
الملوخيه كذلك من الممكن ان يتم طبخها مع الجمبرى فهى لذيذه ايضا.
اذا كان عندك شوربه فراخ او لحم من الممكن ان يتم تصفيتها من البصل مثلا
او الحبان او اوراق اللوروا و من بعدها ضعيها علي النار مع كاس من عصير الطماطم,
ملعقه سمن و بعض الملح و الفلفل و اتركيها علي النار حتي تغلى .
يتم غسل الملوخيه و تنشيفها و من بعدها طحنها بالمخرطه ضعيها علي الشوربة
الثوم مع الكزبره و يتم تحميرها و من بعدها ضعيها علي الملوخيه بالهنا و الشفا
كيف طبيخ =الملوخيه,
طبخه مصريه ما ئه فالمائه لكنها محبوبه جدا
