البيتزا من احلى الطبخات و سهلة التحضير التي يحبها الكبار و الصغار ممكن تحضيرها فو قت قصير بدون تعب او مجهود
المقادير لتحضير المينى بيتزا
نصف كيلو دقيق
4 ملاعق – مثل – زيت الزيتون
معلقه كبيره خميره الخبز
خماره الحلوة، ملعقه كبيره حليب بودرة ،
ياغورت طبيعى مسوس، شوية ملح
ملعقه صغيره سكر،
شويه زعتر مطحون،
نخلط المقادير الخاصه بالعجينه و نعجنوها مزيان و نخلوها ترتاح، و نمر لتحضير حشوه مينى بيتزا بالكفته ديالنا
بالنسبه للحشوه فهى حسب الذوق ديالنا و حسب المقادير المتوفره فالمطبخ
مينى بيتزا بالكفتة
كيفية عمل مينى بيتزا بالكفتة
من بعد ما و جدنا الحشوات،
نرجعو لعجينة،نقسوها علي زوج كريصات،
ناخدو الاولي نسرحوها و ندهنوها بثلاثه قطع جبن ( فرماج عادى ) ،
ونرولوها بلا ما نزيرو، و نقطعوها بالسكين بعدها نقوم بصفها فلاطه الفران،
وندوزو للكرصه الثانيه من العجين و نديرو ليها نفس الشئ،حتي نكملوا،
ونبسطوهم باصابع اليد شوى و نديرو لاصوص دمطيشه و شوى جبن موتزريلا
من بعد نقوم بعمل الحشوه للبغينا و نزيدو من الفوق الزيتون و الفرماج حمر محكوك،
وندخلوهم اطيبو ،نشعلوا غير لتحت حتي طيب مينى بيتزا بالكفته ديالنا
مقادير و كيفية تحضير مينى بيتزا بالكفتة
مقدار و طرق تحضير مينى بيتزات بالكفته
