الحلويات العربيه من اشهي انواع الحلويات ومعرفه علي مستوي العالم وهي تتميز بالطعم الحلو ومن
اكثر الوصفات
شهره هي البسبوسه والقطايف وعيش السرايا و الكنافه النابلسيه والزلابيه و بلح الشام و حلي
ليالي لبنان واليوم سوف
نحضر معكم الكنافه بطعم جميل وطريقه بسيطه هنحتاج نص كيلو من الكنافه الطريه الطازه و
نص كوب من السكر البودره
و كوب من الزبده السايحه و فستق ولوز وعين جمل مجروش و جوز الهند وللشربات
التقيل كوب من الماي واتنان كوب من
السكر وعصره من الليمون و ملعقه من الفانليا او ماء الورد اول خطوه هنحضر الكنافه
علي شكل شرايط مستطيله و نحط بها
الحشو مكسرات ونلفها ونحطها في صينيه مدهونه سمنه و نكمل الصينيه بنفس الطريقه و ندهن
الوش والجوانب بالزبده
و ندخلها الفرن سابق التسخين علي درجه حراره 180لمده عشر دقايق لما تتحمر و نعمل
السيرب نحط كوب الماي والسكر
يغلو وبعدين عصره اللمون و ملعقه ماء الورد لما يتقل القوام نسقيه للكنافه لما تطلع
من الفرن والف هنا