المايزنيز كالكاتشب بالتمام و الكمال بل انه مكون جميل فكل الشاندوتشات
فاذا كنت تبحث عن ساندوتش هامبرجر فسوف يصبح المايونيز هو اكثر ضيف
طعما و شكلا علي الساندوتش و اذا كنت تبحث عن اي شاندوتش شاورما مثلا
فراخ او لحم فان المايونيز سوف يصبح جميل و مغذى ايضا.
قالوا العديد علي ان المايونيز بة العديد من الاضافات الخطيره لكن ذلك الكلام غير صحيح
لان الاضافات تكون ضعيفه من عندك و فمطبخك اذن هى ليست خطيره على
صحه اطفالك علي الاطلاق.
اولا المقادير
بيضه و يتم خفقها جيدا فالخلاط حتي تصبح كالسائل
نحتاج كذلك الي بعض الخل و الليمون بعد خفق البيضه و من ثم نخفق مره اخرى
بعد هذا عليك اضافه الثوم المهروس و اخفقى اييضا جيدا الي ان يصبح
الخليط متجانس و متماسك جميل و تشعرى بانة كالكريمه .
الزيت مهم جدا جدا فهذة المرحله اخفقى بعد هذا جيدا الي ان يتم التماسك
والتجانس بين المكونات الجميلة .
ضعية فالثلاجه و اخرجية عند الاستخدام
كيفية عمل المايونيز,
مكون كالكاتشب لكنة حب علي القلب
طرق عمل المايونيز
