كبد الفراخ من اهم الوجبات المغذيه للجسم لانها بتحتوي علي فيتامين ب12 وللي بيعالج فقر
الدم او الانيميا و بيساعد فس تكوين العضلات و تقويه الابصار و الاسنان و العظام
و بيطول الشعر
ويحافظ علي نضاره البشره و تعالي معانا نحضر احلي طبق كبده هتاكليه في حياتك و
هنحتاج
نص كيلو كبد فراخ و بصله كبيره و ثلاث فصوص توم مهروس و حبه فلفل
رومي اصفر واخضر و
حبه طماطم مقطعه صغير وبهارات مشكله ورشه قرفه و ملعقتين زبده و بقدونس مقطع ناعم
نيجي لطريقه التحضير نسخن الزبده في مقلاه علي النار و نحط فيها البصل ونقلبه شويه
وبعدين نحط التوم ونقلب لمده دقيقتين و بعدين نحط الكبد و الفلفل الالوان والطماطم
والبهارات و نسويهم لمده ربع ساعه علي نار هاديه و نقدمها في طبق و نرش
عليها البقدونس
طريقة كبدة الدجاج , احلي طريقة لعمل كبد الفراخ
طرق كبد الدجاجه
