لا يوجد اي بيت =لا يحب الحلويات الشرقية فهنالك من يحب البسبوسة
والاخر يحب الزلابيا و الاخر يحب الكنافة و الاخر يحب رموش الست و الاخر يحب
الكيكة بانواعها و الاخر يحب بلح الشام و يوجد طرق كثيرة و كيفية عمل البسبوسة
هنجيب 2كوب سميد بسبوسة و نحط نصف كاس سكر و نحط كاس زبادى و ملعقتين
كبار سمنة او زبدة و نبس المكونات مع بعض و نسخن الفرن و احنا بنبدأ
فى عمل البسبوسة و نسيبة عشر دقايق على الاقل للتسخين و ثم نحطها في
الفرن على درجة حرارة 180 و نسيها لحين الاحمرار و نجهز الشربات و هو عبارة عن
2كوب من السكر و 2كوب من الماء و نحطهم على النار لحين ما تتقل و بعدها
اعصر عليها ليمون و بعد ما تحمر البسبوسة نوضع عليها الشربات البارد و هى
سخنه و تغطى الصينية و كيفية عمل الجلاش الحلو هنجيب جميع لفتين جلاش مع
بعض و ندهنهم سمنه و نحط الحشو مهما كان كاسترد او مكسرات و نلفها و ننتهى
من اللف و نقطعها و نعمل الشربات كشربات البسبوسه تماما
حلويات شرقيه سهله و سريعه , احلى طرق الحلويات الشرقيه
حلوى شرقى سهل و سريع
