كلنا بنحب الطعام الرائع و الشهي اللي يفتح نفسنا و يشبعنا و يفرح الولاد
ومن الطبخات الرائعة هيا البيكاتا بالمشروم و هنعرف طريقتها و نعملها فى
البيت المقادير بتاعتها خمس ملاعق كبار دقيق و خمس شرايح لحمه
بتلو و اربع كوبايات شوربه لحمة و كوبيتين مشروم متقطع و ملعقتين زيت
زيتون و ملعقة صغار فلفل اسود و ملعقة صغار ملح و بصلة مفرومه
ونص كوباية كريمة لباني الكيفية تتبلي شرايح اللحمة بالملح و الفلفل
الاسود و تغطيها بالدقيق من جميع الجوانب و بعد كدة نسخن الزيت جامد
في الطاسة و نحمر شرايح اللحمة كويس جدا جدا و فنفس الطاسة نحمر
البصلة و بعد كدة نحط باقي الدقيق علي البصل و نقلبو كويس و نحط عصير
لمون و نحط الشوربة لحد ما تتقل شوية و نضيف شرايح اللحمة و المشروم
لحد ما تغلي و نحط الكريمة اللباني و نقلب و بعد كدة نغطيها و نسبها حوالى
تلت ساعة او لحد ما تتقل معاية شوية و بالهنا و الشفا
كيفية البيكاتا بالمشروم
احلي كيفية للبيكاتا بالمشروم
طرق البيكاتا بالمشروم
