الايس كريم من الاشياء التي نحبها جميعا كبار و صغار طعمها
لذيذ جدا و نكهاتها متنوعه جدا و كل فرد يختار منها ما يفضل
و اعداده في المنزل ليس صعب كما يعتقد البعض مكونان الايس
كريم هي نصف كوب من السكر ربع ملعقة من الملح كوب
من الحليب يفضل كامل الدسم صفار لثلاث بيضات ملعقة
كبيرة من الفانيليا كوبان من الكريمة المبردة والمخفوقة
طريق التحضير نحضر اناء و نخلط السكر والملح والحليب فيها
وإضافة صفار البيض تدريجيا وخلط المكونات جيدا
للحصول على مزيج متجانس و نضعه علي نار حرارتها
متوسطة لمده خمس دقائق و بعدها نتركه يبرد و نضيف
اليه فانيليا و خلط الكريمة في خلاط كهربائي لتصبح خفيفة
نخفق البيض و نضيف اليه الكريمه نخلط المكونات مع بعض
ونضعها في الثلاجه
طريقه عمل الايس كريم فانيليا
كيفيه عمل ايس كريم في المنزل بالخطوات
طريق عمل الايس كريم فانيليا
