الكباب المشوي من الاكلات اللذيذه التي يحب الكثيرين شرائها من المطاعم
الكبيره و التي لها طعم لا يقاوم و يمكن عمل الكباب في البيت بنفس طعم
كباب
المطاعم و مكوناته هي كيلو لحمه مفرومه و بصله كبيره و ثوم و كزبره خضرا
و
شبت و صلصه باربكيا و ملح و فلفل اسمر و فصوص الهيل و فحم و
معلقه زيت و
قرفه مطحونه و لمونه و طماطم و فلفل الوان و نقوم بوضع المكونات في الخلاط
و
نقوم باضافه الخليط الي اللحمه و تقليه معها جيدا و بعدها نقوم بفرم البصله و
نصفيها جيدا من المار و نضيف تفل البصل الي اللحمه و نحتفظ بالماء في اناء
و
نقلب اللحمه جيدا و نتبلها و بعدها نقوم بفرد اللحمه في اسياخ للشوي و نرص
الكباب في صنيه تيفال و نضيف ماء البصل بداخل الصنيه و نضع الصنيه في الفرن
علي درجه حراره متوسطه الي تمام النضج و بعدها نضيف قطع الفحم المشتعله
الي الصنيه و نضع عليها معلقه الزيت و نغطيها بالفويل و يصبح الكباب جاهز علي
الاكل
طريقة عمل الكباب بالمنزل
اسهل طريقه لعمل الكباب زي الجاهز
طرق عمايل الكباب بالمنازل
