اللوز النئ او اللوز بقشرة هو نوع من نوعيات المكسرات التي مشهوره بشكل
كبير فالعالم العربى و الاجنبى كلة حيث ان اللوز غير انه غالى الثمن الا انه له قيمه غذائيه كبيره جدا.
فالورز يعتبر نوع من المكسرات له سعرات حراريه كبيره فهو يعطى طاقه كبيرة
لجسم الإنسان غير انه يمد الجسم بالعديد من الغؤائد اذا كان الإنسان يشتكي
من النسيان او لبعض الأطفال الذين يعانون من عدم التركيز فالمحمصات او اللوز
تعطى القدره علي التركيز و خصوصا اوقات المذاكره او الدراسة.
اللوز من النبات الذي ينمو كثيرا فامريكيا او تركيا.
السوريين من بين الأشخاص الذين يستعملون اللوز فالعديد من الحلويات و أيضا
فى كثير من الوجبات مثلا باذنحان باللوز اي الوصفات الحادقه ايضا.
كيفية تحميص اللوز سهله اذا كان بقشر او نئ فا و لا لابد من سلق اللوز اولا
ومن بعدها ازاله القشره الخاصه بة و معلقه سمن نضع اللوز بعد تقشيرة و من بعدها تحمير اللوز فالسمن و نتركة ليبرد.
كيفية تحميص اللوز ,
اللوز النئ و كيفية سهله لتحميصه
طرق تحميص اللوز
