الهمبرجر من اقوى الطبخات السريعة الى يحبها الناس و هوا بيصبح من لحمة مفرومة و بصل مع البهارات
بتاعتة الى بنجبها من العطارةوبنشكلها على شكل قرص صغار زي الطعمية او الفلافل بس اكبر
شوية قرص دائرية و بعد كدا بنقليها فالزيت كتير و ساخن جداوبنحطة فعيش مع سلطة و طحينه
وبصل شرايح و طماطم حسب الى تحبية و ما يونيز و مستردة و المخللات و بتتعمل فو قت قصير و سهلة
جدا فالعمايلهقولكم الكيفية بالمقادير المظبوطة هنجيب كيلو لحمة مفرومة عليه بصلة متوسطة و فلفل
أخضر و حدة برضو ومعلمه دقيق و بيضة و ذرة ملح و ذرة فلفل اسود و ملعقة بهارات مشكلة و ملعقة قرفه مطحونه
وشطة حارة حسب الزوقزيت كتير للقلي و عيش و كاتشب و ما يونيز و مستردة حسب الحاجة و قطع جبنة و بصل
وطماطم وهنحضرها نجيب طبق غويط نحط به اللحمة و نقشر البصله و نفرمها و غسل الفلفله جيدا و نفرمها
ونحط البصل و الفلفل على اللحمة و نحط الدقيق و البيضه و ذرة ملح و فلفلونحط البهارات و القرفه و نخلط حتى
تعمل عجينة روعه و نشكلها دواير و نخلص الكمية كلها و نحطها فالفريزر مدة ساعة و ثم نجيب مقلايه
فيها زيت كتير و نقلي الهمبرجر و نطلعة على منديل و رقي عشان يشفط الزيت و نجيب العيش و نحطة فيه
مع البصل و الطماطم و المايونيز و المستردة و تقطع على الاطباق و تقدم بالهنا و الشفا
كيفية عمل الهمبرجر بالصور،أسهل و أسرع كيفية للهمبرجر
طرق عمايل الهمبرجر بالصورة
499 مشاهدة
